Gastronomía típica de Madeira

La gastronomía es otro punto fuerte de esta hermosa isla de Madeira. Al igual que Portugal y siguiendo la tradición mediterránea, la comida es muy apreciada en esta Perla del Atlántico, no sólo por sus turistas, sino también por los residentes.

Hay muchos platos con los que podrá deleitarse y, al mismo tiempo, conocer la gastronomía típica de la región, como es el caso de la famosa Espetada tradicional de carne de vaca acompañada con el típico pan “Bolo do Caco” y “Milho Frito”, el filete de Atún, Sopa De Trigo, Filete de Espada con Banana de Madera, Carne de Vino y Ajos y “Lapas Grelhadas” (a la parrilla).

En la dulcería tradicional, no deje de probar la famosa torta (“bolo de mel”) y galletas (“broas”) elaboradas con miel de caña, pudín de maracuyá y caramelos de hinojo, con un sabor típico y único de la Isla de Madeira.

En las frutas, visite el Mercado de los Lavradores y aproveche para probar las sabrosas frutas frescas típicas de la isla de Madeira como la banana de Madeira, la chirimoya, el “Fruto Delicioso”, el aguacate, la mandarina y las tunas.

En los días de fiesta y diversión nocturna, las bebidas alcohólicas típicas de la Región juegan un papel crucial. Aproveche su estancia en la isla para probar la famosa Poncha, el Vino Madeira, la Nikita y los Licores tradicionales (cereza, chocolate, mandarina y otros).

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