La Levada do Paul da Serra commence dans le plateau qui porte le même nom, elle se trouve à environ 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer et c’est une des randonnées les plus spectaculaires de l’île, idéale pour profiter du beau temps.

Le chemin proposé inclut l’aller et le retour pour un total d’environ 11 kilomètres et se dirige vers Paul da Serra. Si vous suivez la direction opposée, à quelques 5 kilomètres, vous arriverez à la zone emblématique de Rabaçal, où commence une grande variété d’autres randonnées, comme la Levada do Alecrim, les 25 fontaines et bien d’autres.

Cette zone de l’île, est l’une des plus importantes en termes d’énergie renouvelable, vu qu’il existe plusieurs aérogénérateurs d’énergie éolienne installés d’énergie, ainsi que les panneaux solaires qui profitent des ressources naturelles de cette région pour générer de l’énergie.

La quasi-totalité du sentier se fait côte à côte avec la levada qui, la plupart du temps, est remplie d’eau. Profitez pour faire quelques pauses pendant le chemin et jouissez de la nature et de tout l’entourage qu’offre cette promenade.

Parfois vous pourrez croiser quelques vaches en cours de route mais, même si elles sont habituées à la présence humaine, vous devrez rester vigilant et prudent quand vous passerez à côté.

La randonnée s’achève au même endroit de départ, en reprenant le même chemin.